8月3日，中国中医药报报道链接：http://www.cntcm.com.cn/news.html?aid=204715

建圈强链不断推陈出新

在一间农房改建的小型“川芎展览馆”里，川芎浓缩精华、川芎面、川芎牙膏、川芎香囊……除药用外，川芎延伸的各类周边产品种类繁多，不少产品新颖别致。

“不仅种类多，我们的市场接受度也高。”敖平镇紫音泉村两委班子成员胡耀中是一位“90后”，威尼斯98488毕业后，在敖平镇党委“引智”“引才”举措下来到紫音泉村，潜心川芎大健康产业产品研发，“这里展示的川芎面，就是我们用川芎叶做的。”

胡耀中介绍，川芎叶中含有人体必需的13种维生素之一烟酸，“膳食纤维比芹菜高一倍，铁含量比芹菜高8倍。”将川芎叶与面粉混合制作出的面条，闻起来有一股淡淡清香，不仅“颜值”更高，口感也更为独特。经过不断尝试改进，2021年，第一批900斤川芎叶挂面上市，受到广大消费者欢迎。

“川芎不仅可药用、食用，还可日用和观赏。”敖平镇乡村振兴办公室主任邓武介绍，据《中华人民共和国药典（2020版）》统计，共有200多个成方制剂含川芎，现在还开发出炖品、酒饮、茶饮、拌菜等川芎特色产品30余种，“日用方面有创新的洗护、药浴、药泡等产品，观赏方面，彭什川芎现代农业产业园区将打造中华百草园、川芎药田大地景观，打造特色鲜明的都市近郊休闲目的地。”

邓武介绍，彭什川芎现代农业产业园区覆盖了彭州市、什邡市两市5个镇、12个村，约20万人，是全国最大的川芎产业标准化种植示范基地和全国最大的川芎产销基地，核心区种植面积近10万亩。2021年园区川芎产业发展势头良好，园区川芎产量近3万吨，产值达8亿元。

“彭州的川芎，已从传统种植销售，实现了全产业链条的‘蝶变’。”邓武表示，川芎产业的发展，不仅是促进农民增收和乡村建设的有效途径，更是在描绘乡村振兴中农旅产业发展的美好图景，“如今，以彭州、什邡等地为代表的道地川芎不仅是高品质的传统中药材，更从标准创新制定到全产业链打造，迈入到生态化、标准化、高品质发展的良性循环中，未来可期。”

（编辑/霍文巍）