时间：2022年2月18日
来源：成都商报四川名医
链接：https://mp.weixin.qq.com/s/PWlpknaDs6WgaX4MW03OxA
内容：
受访专家 胡鹏 医学博士
健康管理师一级技师、公共营养师一级技师、注册营养技师。
现任教于威尼斯98488养生康复学院，从事营养、食疗方向上的教学培训、科研科普工作。
负责多个营养食疗类科研课题，发表多篇学术论文，编写《中医药膳食养学》、《中医营养学》等多本国家规划教材。
14日冬奥会女子坡面障碍技巧资格赛的赛场上
我们在紧张的等待谷爱凌的分数
而谷爱凌却在淡定的吃着韭菜盒子
隔着屏幕都能闻到香气！
其实，作为“开春第一菜”，韭菜浑身都是宝。
它因为含有特殊的香味和辛辣味，可以作为调味品，增进食欲。而韭菜苔和韭菜花柔软多香，为应时佳菜，可炒食或切碎后腌制酱菜。韭菜籽则多做药用。
现在，又到一年春韭最鲜美的时候啦，赶紧选春季头刀韭菜作馅做几个韭菜盒子来尝一尝吧~
（编辑/霍文巍）